|
|
Pikante Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 potten bruine bonen
250 gr. mager gehakt
peper, zout
25 gr. boter of margarine
1 grote ui
1 blikje ananasstukjes
1 zakje babi pangang saus
1 tl. gemberpoeder
1 blikje ananasstukjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het gehakt aan met peper en zout. Vorm er kleine gehaktballetjes van. Laat de boter heet worden en bak de balletjes hierin rondom bruin. Snipper ondertussen de ui. Voeg de snippers toe aan het gehakt. Laat de bonen uitlekken. Maak de babi pangang saus en roer er het gemberpoeder door. Voeg de bonen, de ananasstukjes en de saus toe aan de gehaktballetjes. Warm alles goed door en serveer het gerecht in een mooie schaal.
|
|
|